Deutsch
English
Español
Magyar
Slovenský
Fórum, ahol komolyan megvitatható minden idétlen hirdetés, hozzászólás és amit akartok...
Szigorúan csak zenével, hangszerekkel kapcsolatban. Meg minden más is.
@RPé (#5615): A gasztrobluestól....
@Kelemen Gábor (#5618): Egyrészt mert csóróság van, másrészt meg szerintem még mindig jobb, mintha konzervet ennék nap mint nap, vagy virslit vagy ˝finom húsból készült˝ felvágottakat stb. Minőségi ételekre sajnos nem futja csak max. otthon, amikor mi főzünk...
@domesz77 (#5616): De akkor miért??????
@domesz77 (#5616): Inkább nem kéne találgatni. :)
Mi 680, -Ft-ért eszünk minden nap menüt a kollégákkal ebédfutáros cégtől. Mindig találgatunk, hogy vajon mit is eszünk valójában :)
@Kala (#5614): Mitől?
Hát most már elment a kedvem az egésztől....
@Horváth Sándor 2 (#5609): Na igen. ˝Kérem pincér kóstolja meg a levesemet. Rendben Uram de hol a kanál?˝ Kb. ez van itt is.
@Alföldi Tamás (#5611): Hát igen...
Semmi sem mehet kárba!
Maradék pedig nem létezik, mert még a tányéron maradt étel is fölhasználható! ! ! ! !
Láttam én nagy nevű konyhán is, ahogy ecetes vízzel mosták a romlott húst, mert az állítólag elveszi a szagot... :(
Az emberi lelemény végtelen, ha egy kis haszonról van szó.
@Kelemen Gábor (#5607): Én 4 nyarat dolgoztam pincérként diákkoromban. Ott vacsoráztam minden nap, és mindig meg volt mondva, hogy mit ˝nem ajánlott˝ kérnem aznap.
@Kelemen Gábor (#5605): Nem mondod! 74-75 , amikor a Chemokomplexnél dolgoztam, tbk. oda volt kajajegyünk, gyakran ettem ott, a fél Madách színház is ott kajált, . Én még élet, bár a Madáchból többen meghaltak, pld. a Márkus Laci elég korán....
Az indiánok ezért találták fel a füstjeleket , mert nem volt telefon .... szám !
gsfanatic.com
@Kelemen Gábor (#5607): Tudom, nem véletlenül írtam. Voltak érdekes dolgok, és azok bizony nem változtak HACCP ide vagy oda. :)
És vannak olyan konkrét útszéli sufnik (pl. a legendás Pléh Csárda), amikre nem igaz mindez, meg, ahogy mondod, vannak olyan osztályon felüli éttermek, amikre sajnos igaz.
@Flór Gábor (#5606): Vendéglátós barátaim felvilágosítottak néhány nap múlva, hogy miből ˝szokás˝ csinálni a brassóit vendéglőben... :(
Sajnos későn jött az infó.
Én vendéglőben nem eszem meg egy csomó ételt. Nem sorolom fel...
Később, munkám során sok ˝osztályon felüli˝ vendéglő konyhájában megfordultam...
Háááát összejönne belőle egy könyv...
@Kelemen Gábor (#5605): :) Megkérdezhetted volna, miből volt a brassói, és akkor megtudja Robi is. :) Bár szerintem jobb neki, ha nem tudja meg. :)
Persze, nem lehet azt mondani, hogy az étel szemét, mert nyilván, a recept az nem úgy van, moslékhoz nem kell recept. De én pl. az első normális Tiramisut akkor ettem, amikor a feleségem kitalálta, hogy csinál itthon. És akkor megismerkedtünk a Mascarpone sajttal. Amit a kommersz cukrászdákban előszeretettel kihagynak belőle.
@Flór Gábor (#5571): Igen, értem én...
De mégsem mondhatjuk azt, hogy a somlói, meg a brassói, meg a stb., szemétből készül!
Persze, van ahol abból.
Csak az nem somlói, stb...., hanem moslék.
Amúgy jó, hogy a brassóit említed.
19 éves koromban először, és utoljára mentem be a Körúton az Erzsébet sörözőbe.
Ott ételmérgezést kaptam egy brassóitól.
A múlt héten a világ másik végén találkoztam egy emberrel, aki amikor meghallotta, hogy én Pesten éltem, megkérdezte, hogy jártam-e az Erzsébet sörözőben, mert a `70-es években ő volt ott a szakács...
Így aztán megköszönhettem neki... :)
@Darvai Róbert (#5603): Valószínűleg.
@Flór Gábor (#5602):
A képek alapján én azt látom, hogy letört egy darab a testből, amit elég ˝gány˝ módon ragasztottak vissza. Ez lenne a ˝repedés˝ ?
@Darvai Róbert (#5601): Szerintem ott is. De ha viszed a kanapét is, lehet, hogy bundliban olcsóbb. És akkor legalább egyben van a repedés is. :)
@Flór Gábor (#5598):
Mi az, hogy a nyak mellett??? Hol, a bőrkanapén?